燕京啤酒跨界卖汽水？这背后竟藏着如此大的战略考量

燕京啤酒最近做了一件让行业内外都颇感意外的事——卖汽水。

跨行卖汽水

在六月份举办的投资者交流活动中，燕京啤酒公司宣布，为了迎合年轻消费者在饮品挑选上的新动向，决定自本年度起正式推行“啤酒与饮料”相结合的营销模式。

燕京啤酒的董秘透露，倍斯特汽水的收入将被归类于茶饮料类别进行财务核算。这款产品承载着两项重要任务：其一，旨在构建啤酒类别的扩展矩阵，扩大品牌价值的范围；其二，致力于优化消费场景的覆盖范围，以实现面向所有消费群体和全天候的广泛接触。该行动不仅加深了公司在饮料领域的战略布局，同时借助年轻化的产品组合加速了品牌的更新换代，促进了传统业务与新兴业务的相互促进，构建了正向增长机制，不断为投资者带来长远的经济效益。

据某燕京啤酒代理商透露，该公司正以每箱33元的标价向销售终端提供发票，同时实行“购买十箱赠送两箱”的促销措施。每箱产品内含12瓶容量为500毫升的倍斯特汽水，经核算，销售终端的实际购买成本大约为每瓶2.3元。

该经销商透露，倍斯特汽水以玻璃瓶作为包装形式，主要面向餐饮业进行销售，同时，部分超市也对其进行了商品上架。

行业专家分析认为，在当前饮品市场迅速演变的形势下，“啤酒与汽水相结合”的这种创新营销策略正逐渐受到关注，这一策略不仅能够依托燕京啤酒既有的品牌知名度来扩大市场份额，而且还能有效吸引年轻消费者的目光，增强品牌在年轻群体中的形象，从而为公司的长远发展注入新的活力。

营收仅个位数增长

燕京啤酒跨行卖汽水背后，是啤酒行业整体面临严峻挑战。

2024年，我国规模以上的啤酒生产企业整体产量较上年同期有所下降，降幅达到了0.6%，总量降至3521.3万千升。与此同时，行业整体的营业收入也出现了5.7%的下滑，成为食品饮料行业里唯一呈现负增长的类别。面对这样的行业困境，燕京啤酒虽然成功实现了营收和净利润的双重增长，但同样不可避免地受到了行业大环境的负面影响，其发展道路充满了挑战。

观察燕京啤酒近年来的营业收入增长情况，2022年增速达到10.4%，但到了2023年，这一数字下降至7.7%，2024年更是进一步减缓至3.2%。这种增速的连续下降趋势表明邢台市应急管理宣传教育培训中心，在市场竞争愈发激烈、市场趋于饱和的背景下，燕京啤酒正遭遇诸多挑战，要想实现快速增长变得极为困难。

燕京啤酒长期以来在第四季度出现的亏损状况，宛如一个沉重的负担。在过去十几年中，每逢第四季度，公司的财务报告几乎都会显现出亏损的迹象。从2021年至2023年，第四季度的归属于母公司的净利润亏损额分别是3.35亿元、3.20亿元和3.11亿元，而2024年的第四季度亏损额也高达2.32亿元，这一难题始终未能得到有效的解决。

面对挑战，燕京啤酒实施了多项策略。在成本管理上，公司决定在寒冷季节减少产量，减少库存积压，以此降低原材料采购及生产运营的开支；此外，在销售开支方面也进行了削减，包括减少广告宣传和促销活动的投入。尽管如此，这些举措并未彻底解决亏损问题，第四季度仍处于亏损状态。

啤酒巨头纷纷跨界

除了燕京啤酒外，众多啤酒巨头也在纷纷跨界寻找新的增长点。

五月，青岛啤酒对外宣布，以6.65亿元的价格成功收购了山东即墨黄酒厂有限公司的全部股权，此举标志着其正式踏入黄酒市场。尽管即墨黄酒厂在业内规模并不算突出，然而，到了2024年，该厂的主营业务收入实现了1.66亿元的佳绩，较上年同期增长了13.5%，净利润更是达到了3047万元，同比增长了38%。此外，其总资产达到了9.08亿元，净资产则有2.03亿元。

青岛啤酒坚信，此次并购将为公司注入新的发展活力，有助于拓展产品种类，扩大销售网络，并促进业务的多样化进程。

众多啤酒厂商也在积极探索多样化的业务拓展。比如，重庆啤酒在近期推出了大理苍洱和天山鲜果庄园两种汽水新品；而乌苏啤酒则在五月份面向新疆市场推出了名为“电特”的能量饮料，以此加快实施其“啤酒与饮品相结合”的多元化发展战略。

然而，目前饮料行业竞争异常激烈，尤其是碳酸饮料市场，其竞争态势已经相当成熟。无论是大理苍洱汽水还是倍斯特汽水，都不可避免地要承受相当大的市场竞争压力。

有评论者认为，燕京啤酒此次跨界的成效，不仅对公司未来的发展潜力有着直接影响，也可能为啤酒行业带来新的启示。在当前市场竞争激烈、产品同质化严重的背景下，啤酒厂商正面临着如何开拓新增长点的挑战。燕京啤酒推出的“啤酒与汽水相结合”的新模式，或许是一条值得尝试的路径，然而，其能否真正获得成功，关键在于消费者是否对此表示接受。