酒业大变动！金种子酒总经理辞职，洋河股份董事长也离任？

酒业

金种子酒：董事、总经理何秀侠辞职

7月2日，金种子酒发布了一则公告。公告中提到，公司董事会近期收到了董事兼总经理何秀侠递交的辞职信。何秀侠因工作变动，申请辞去公司第七届董事会董事、董事会战略与ESG委员会成员、提名委员会成员以及总经理的职位。根据辞职报告，自送达董事会之日起，其辞职即生效，辞职后何秀侠将不再在公司及其子公司担任任何职位。为确保企业日常运作的顺畅与管理的规范性，在新的总经理尚未被正式任命的这段时间里，公司由副总经理刘辅弼暂时代理总经理一职。依照《公司章程》以及其他相关法规，公司将持续推动总经理的选拔和任命进程。

洋河股份：张联东因工作调整，辞去董事长职务

近期，洋河股份发布通告，透露自7月1日起，公司董事会接到了董事长张联东递交的书面辞职信。张联东因个人工作变动，正式提出辞去公司第八届董事会董事、董事长一职，以及董事会战略委员会主任委员、提名委员会委员的职务。他原本的任期应至第八届董事会任期届满，辞职后，张联东将不再在公司或其控股子公司中担任任何其他职位。依据相关法律条文及企业规章的要求永川行政服务中心，张联东的离职不会造成董事会成员数量低于法定最低限额，亦不会妨碍董事会的正常职能发挥，他的辞职请求自递交至公司董事会那一刻起即开始生效。张联东所持有的公司首期核心员工持股计划份额，将依照该计划的相关规定进行相应的处理。张联东并未留下任何未完成的公开承诺。

食品饮料

安井食品港股上市首日报收于57港元/股

7月4日，安井食品成功登陆香港联交所主板。当日，该公司的股价开盘价为60港元每股，而到了收盘时，股价下跌至57港元每股，整体跌幅达到了5％。

雪天盐业公司预计在2025年的上半年，其归属于母公司的净利润将达到6478万元至7774万元之间，且公司将继续实施精益化管理等策略。

7月3日，雪天盐业发布一则公告，财务部门初步核算结果显示，公司预计在2025年上半年将实现归属于母公司的净利润，金额介于6478万元至7774万元之间，与去年同期相比，降幅达到了76.34%至80.29%。在报告所涵盖的期间内，公司的净利润与去年相比出现了显著下滑，这主要是因为市场环境的变化以及公司部分产品市场价格的下降所导致的。自2025年下半年起，我们将持续深化精益管理实践，并实施极致降本策略，以此不断加强公司的市场竞争力，进而为公司的运营效率提升和价值创造奠定坚实基础。

三只松鼠在华东区供应链集约基地的南陵零食园区，新设立了三家执行机构。

7月2日，三只松鼠对外发布消息，表明公司正致力于推进“高端性价比”的整体战略，旨在构建从坚果扩展至零食的全面供应链制造体系。为此，公司近期在华东地区的供应链集约基地——南陵零食园区，增设了三家新的实施主体。这些主体负责涵盖饼干膨化、便捷速食以及沙琪玛等多样化品类。目前，这些新成立的公司已经完成了工商注册手续，并获得了南陵县市场监督管理局签发的《营业执照》。安徽松鼠布特、安徽松鼠星选、安徽松鼠一麦三家食品公司均于6月30日注册成立，其注册资本分别为1000万、1200万和2245万元。其中，安徽松鼠布特和安徽松鼠星选是公司的控股孙公司，而安徽松鼠一麦则是公司的全资孙公司。

良品铺子成功获取政府补助资金，金额高达2396万元；这一补助在2024年归属净利润的绝对值中占据了51.97%的比重。

近期，良品铺子发布了一则公告，指出在2025年6月27日，该公司获得了来自政府的与收益相关的补助资金，金额达到2396.00万元人民币（该数据尚未经过审计）。这一补助资金在公司2024年度的净利润中，占上市公司股东净利润绝对值的比重高达51.97%。依据《企业会计准则第16号——政府补助》的规定，该笔政府补助金额为2396.00万元（数据未经审计），已纳入本期的收益计算。具体的会计操作及其对公司收益的最终影响，将以会计师年度审计确认的结果为准。敬请投资者关注投资风险。

洽洽食品：冰淇淋产品已在京东、天猫、拼多多等线上平台试销

近期，洽洽食品在投资者交流平台上透露，其冰淇淋系列已开始在京东、天猫、拼多多等网络销售渠道进行试点销售，同时，部分线下区域也进行了试销活动；而在东南亚地区，魔芋类产品也展开了试销。展望未来，公司计划将进一步扩大新品在各销售渠道的覆盖范围。

白象食品“多半”更名“面饼120克”上市

近期，白象食品在其抖音官方店铺上架了一款以面饼重量命名的超重方便面——“面饼 120 克”，并宣布已全面启动多渠道销售。据悉，这款“面饼120克”是从“多半”品牌名称演变而来。在此之前，白象食品曾在《致广大消费者、网友和各界朋友的一封信》中透露，计划于6月份停止生产原有的包装产品。

餐饮

厦门市监局通报牛约堡食安问题：两家门店停止营业

7月2日，厦门市市场监督管理局发布通报，指出当天媒体揭露了“牛约堡”存在的食品安全隐患。随后，思明区和湖里区的市场监管局迅速响应，对“牛约堡”的禾祥西店和林后店进行了实地考察。检查人员对食品原料的储存以及加工制作的环境进行了细致的审查，并对发现的涉及食品安全的不当行为进行了现场立案处理。目前，这两家门店已经暂停了营业活动。厦门市市场监管局对全市范围内的“牛约堡”门店进行了全面检查，细致地排查了食品安全方面的潜在风险和隐患。那些未能达到食品安全标准的店铺已经停止运营并进行了自我检查和整改。未来，市场监管部门将严格遵循“四个最严”的标准，继续加大案件调查力度，对于任何危害食品安全的违法行为，将依法迅速且严厉地进行查处。同时，对社会的监督表示衷心的感谢。

瑞幸咖啡在纽约曼哈顿开设两家快取店，拿铁约5.75美元/杯

6月30日，瑞幸咖啡在美国纽约曼哈顿的核心区域开设了两家新的PICK UP快取店，它们分别坐落于中城区和靠近纽约大学（NYU）的华盛顿广场公园。这两家门店地理位置优越，吸引了众多学生、职场人士和游客，因此形成了对咖啡的高需求和高消费频率。根据菜单展示，除了美式咖啡和经典奶咖等传统咖啡种类，还包含了生椰拿铁、丝绒拿铁等在国内广受欢迎的饮品。特别为美国市场，瑞幸咖啡推出了风味冷萃和生咖系列的饮品，同时瑞纳冰系列新增了梦幻草莓和芒椰日出等新颖口味。此外，根据社交平台上众多用户的分享，该门店的饮品价格区间介于3.45美元至7.95美元。许多饮品的售价集中在6.45至6.75美元区间。在经典系列中，美式咖啡大约4.45美元，拿铁咖啡大约5.75美元，热巧克力则接近5.45美元。同时，瑞幸咖啡的APP支持Apple Pay、PayPal等本地流行支付手段，实现了线上点餐加到店自取的高效服务模式。

零售

永辉超市的股东京东世贸，在执行其减持计划的过程中，总共减少了公司1.2567%的股份。

7月2日，永辉超市对外发布了一则公告，宣布其已于2025年3月12日通过上海证券交易所的官方网站发布了《永辉超市股份有限公司股东减持股份计划公告》。北京京东世纪贸易有限公司，作为公司股东（以下简称京东世贸），鉴于其资金需求，拟在公告披露后15个交易日结束的3个月内，通过集中竞价和大宗交易等途径，减少所持公司股份，减持数量将不超过266,431,001股，此减持比例将不超过公司总股份的2.94%。近期，公司接到了来自京东世贸的《关于永辉超市股份有限公司股份减持计划期限届满及减持结果的告知函》。在减持计划执行期间，京东世贸通过集中竞价和大宗交易两种方式，总计减持了其持有的公司股份11,405,027,7股，这一数量占到了公司当前总股本的1.2567%。目前，该减持计划的期限已经到达了终点。当前京东世贸持股比例为1.6791%。

胖东来集团在上半年实现了总计117.07亿元的销售额，其中超市业务板块的销售额高达63.5亿元。

近期，胖东来官方网站公布，2025年上半年，该集团总销售额达到了117.07亿元，其中6月份的销售额更是高达16.8亿元。细分到各个业态，上半年的超市、珠宝以及电器类别的销售额分别达到了63.5亿元、11.82亿元和11.8亿元。