千禾味业受舆情影响销售下滑，恢复期多久？这场股东大会透露了啥

6月27日，千禾味业（股票代码603027）举办了2024年度的股东大会。在此次会议上，公司董事长伍超群、副总裁徐毅以及董事会秘书吕科霖等高层管理人员均莅临现场。与此同时，来自数十家机构以及个人投资者也纷纷到场，共同参与了此次会议。

今年三月，围绕“千禾0”商标与“零添加”酱油的议题，网络热议不断，这场争论不仅将我国酱油市场的消费升级趋势，还把食品安全问题，共同推入了更加广泛的公众关注之中。

在股东大会上，千禾味业董事长伍超群直言，舆情风波对品牌形象造成了损害，同时也对销售业绩产生了负面影响。特别是从3月18日至3月28日的短短10天里，千禾产品的销量呈现出了明显的下降趋势。在快速消费品领域，行业领军企业的品牌一旦遭受舆情冲击，其恢复期通常需要10至12个月的时间。

由于我们未曾遭遇过（前次网络风波），究竟何时能够扭转局面，坦白说我们并不知晓，但我们承诺将全力以赴。对于千禾而言，当前的首要任务是重塑品牌形象，其次是加强产品研发，第三则是拓展销售网络。伍超群强调，他坚信公司能够使消费者深刻感受到千禾味业产品的优质品质。伍超群强调，从长远角度考量，他对公司抱有坚定的信心；团队将竭尽全力，坚信消费者的洞察力非凡，相信他们能够深刻领会千禾的内涵。

观察另一份数据，我们发现千禾味业的市场销售态势正在逐渐回暖。据证券时报记者的报道，电商平台在今年的5月份就已经开始了618促销活动，此举旨在让家庭消费者能够提前储备商品。作为日常生活中高频使用的消费品，调味品在网上的销售速度明显加快。自五月以来，千禾味业在抖音、京东、天猫等网络购物平台上业绩持续上升，该月线上销售额较上月同比增长约35%；同时，在沃尔玛、红旗连锁等实体零售商超的线下销售也呈现出显著的环比增长态势。

伍超群指出，过往，千禾味业专注于产品研发，脚踏实地地提升产品质量。然而石家庄市神兴小学，在当今市场环境下，仅凭优质产品并不能保证企业可以高枕无忧。企业除了要增强产品竞争力，还需加强品牌影响力和销售渠道的拓展。在品牌塑造和销售网络建设上，千禾味业仍有广阔的改进空间。人才、经销商和产品是企业发展的三大关键战略要素，一个企业若能在这三个方面做到位，便有望收获丰硕的成果。

从政府角度审视，为了回应公众对食品安全问题的关注，国家卫生健康委员会以及国家市场监督管理总局近期联合发布了《食品安全国家标准预包装食品通用规范》以及《食品标签监督管理条例》（这两项法规合称为《新规》）。《新规》严格规定，预包装食品不得使用“不添加”“零添加”“无添加”等词汇来突出食品配料，同时，《新规》还设定了为期两年的过渡期，该规定将于2027年3月16日起正式生效。

在讨论食品安全标准相关议题时，伍超群指出，这一标准至关重要。从千禾公司的立场出发，首要任务是遵循国家规定的食品安全标准，这是最根本的准则。同时，千禾味业还需持续地满足消费者的需求。

伍超群指出，《新规》旨在对预包装食品的标签标识进行更细致的规范，此举填补了行业规范上的空白，有助于生产者更好地规范标识行为。这将有效遏制之前市场上“零添加”的混乱现象，使消费者在选购时更加方便。这无疑是一件好事，它促使消费者更加关注配料表，并希望产品能更加简洁、纯净。展望未来，消费者对原料自然发酵产品的需求将会持续增长。千禾味业计划在本年度内推进产品包装、标签及宣传的更新工作，确保各项内容完全契合《新规》的相关要求。