永辉超市这一零售巨擘最近又有大动作,6 月 26 日其宁波首家胖东来模式调改门店奉化万达店开业,全国调改门店达 112 家,究竟这次的调改能给消费者带来怎样惊喜,又会让零售市场泛起怎样涟漪?让咱们一探究竟!
门店开业盛事
6 月 26 日安阳市农机发展中心官网 ,在宁波奉化万达广场,永辉超市这家充满新意调调的奉化万达店热热闹闹开业这可不止是一家普通新店开业它标志着永辉超市全国调改门店数量又多,已经达到 112 家。全国各地好多人都关注着,开业那天店里肯定是热滚滚的,大家都想瞅瞅这胖东来模式的永辉超市啥模样。
商品种类优化
原来店里有 13050 种商品,都被重新大梳理了一番。足足下架了 9077 种商品,又新增 5564 种,新增比例超过 60% !调整后商品结构达到胖东来商品结构的 85%。生鲜区有 40 多种供港、有机、高原蔬菜,烘焙区加 91 种商品,现制现售比例更高;熟食区上线 200 多种风味产品,鲜食面积占比从 5% 涨到 20%,商品那是丰富多样,顾客选择也更多!
服务升级体验
装修后店里大变样。强制动线取消,过道变宽,货架布局也重新弄过了。中岛货架高度从 2 米到 2 米 4 降到 1.6 米,层数变少,购物视野开阔了不少。而且还有“24 小时营业、30 分钟到家”即时零售服务,不管啥时候想买东西都方便,就跟自己家门口商店一样,太贴心
员工待遇提升
店里员工人数从 81 人增加到 151 人。综合薪资提升约 22%,工作日时长稳稳控制在 8 小时内。还有免费员工餐,以及员工休息室、培训室,这样员工在工作时候心情都好多了,幸福感和归属感那是嗖嗖往上涨,上班更有动力
技能培养计划
永辉超市推出“工匠计划”,就是想弄出一支“万名专业技工”队伍。他们还弄了技能认证与考核机制,让高级技工及教练岗位能有“万元薪酬”,鼓励员工从普通服务人员变成“零售工匠”,提升业务水平,这样也能更好地服务顾客
未来发展规划
6 月 19 日,永辉超市胖东来模式调改满 1 周年的时候,副总裁王守诚总结了调改成果,说是聚焦“人货场”三大升级。按照规划,到今年 8 月底,调改门店总数预计要突破 178 家,涵盖全国 66 座城市!永辉超市“胖东来模式”调改进入规模化阶段,以后肯定会发展得越来越好。
大家觉得永辉超市这次大规模调改,未来能在零售市场掀起咋样风浪?